General

Memorias gastronómicas de un belorizontino – las bebidas

Publicado por Sebastião Verly
19 de mayo de 2010

En cuanto a las bebidas sin alcohol, antes reinaba el guaraná caçula. La “novedad” eran las gaseosas de las marcas Coca-Cola y Crush que avanzaban en el mercado. Un poco…

Egoísmo y Generosidad – 2ª Parte

Publicado por Carlos Bitencourt Almeida
17 de mayo de 2010

Un segundo tipo de generosidad nace de la empatía al dolor. “El dolor del otro es mi dolor. Yo no quiero que sufras. Tu dolor resuena en mí”. Es la…

Joaci Ornelas no Jequitibar

Publicado por Editor
17 de mayo de 2010

El cocido de la comadre

Publicado por Sebastião Verly
11 de mayo de 2010

Cuando llegué a la ciudad Paulo Afonso, en Bahia, nunca había probado el auténtico cocido. Aquel período fue realmente la época de gracia de mi vida. Mucha gente decía que…